Entolome

Champignon composé d’un chapeau de toute taille, presque toujours d’un pied, d’une chair dégageant souvent une odeur de farine mouillée ou de concombre, d’une partie fertile (hyménophore) formée de lames reliées au pied et produisant une sporée rosâtre à rouge brique et de spores souvent anguleuses.

Un entolome est aussi dépourvu de voiles et par conséquent d’un anneau, d’une zone annuliforme, d’une volve ou de tous autres vestiges de ceux-ci sur le chapeau ou à sa marge.

Les entolomes sont des décomposeurs qui croissent surtout au sol, parfois sur le bois mort, presque toujours en forêt. Ils appartiennent à la famille des Entolomatacées.

Plus de 130 espèces se trouvent au Québec.

Voir planche anatomique.