Le jargon des mycologues
Champignon composé d’un chapeau le plus souvent glabre, velouté, tomenteux, ridé ou veiné, et à marge souvent striée, d’un pied sans anneau, d’une chair plutôt mince et d’une partie fertile (hyménophore) formée de lames libres du pied et produisant une sporée rose à rouge brique.
Les plutées sont des décomposeurs, croissant presque toujours sur le bois pourri. Ils appartiennent au genre Pluteus.
Environ 35 espèces se trouvent au Québec.
Voir planche anatomique.
Plutée couleur de cerf (Pluteus cervinus)
Glossaire illustré par Jean Després
Collaboration : P. Dauzet, M. Ledecq, C. Marchand et J. Clément