Le jargon des mycologues
Girolle
Nom vernaculaire et commercial, principalement utilisé en France, désignant les chanterelles comestibles de couleur jaune à jaune orangé, du genre Cantharellus.
Au Québec, environ cinq espèces correspondent à cette définition.
Exemple
La Chanterelle commune (Cantharellus enelensis), une espèce abondante au Québec
Glossaire illustré par Jean Després
Collaboration : P. Dauzet, M. Ledecq, C. Marchand et J. Clément