Le jargon des mycologues
Partie fertile du corps fructifère des champignons démunis de chapeau.
S'utilise, par exemple, pour désigner la tête des mutins, des satyres et d’ascomycètes pourvus d’un pied, telle que l’ensemble des alvéoles d’une morille ou la tête des verpes et des gyromitres.
Synonyme plus spécifique, le terme d'hyménophore concerne la partie fertile (lames, plis, aiguillons, tubes, etc.) des champignons pourvu d'un chapeau.
Voir planche des formes de fructification.
Tête du Mutin de Ravenel (Mutinus ravenelii)
Glossaire illustré par Jean Després
Collaboration : P. Dauzet, M. Ledecq, C. Marchand et J. Clément